Resep Membuat Tahu Tek Tek Enak Praktis

Resep Membuat Tahu Tek Tek – Tahu tek tek adalah merupakan makanan yang berbahan dasar aneka sayuran segar yang dipadukan dengan bumbu kacang yang enak dan nikmat. Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis. Berikut adalah resep membuat tahu tek tek yang akan kami uraikan secara singkat dan praktis khusus buat pembaca setia situs resepmasakankhas.com. Adapun bahan dan cara membuat tahu tek tek adalah sebagai berikut.

Bahan Membuat Tahu Tek Tek :
2 potong (400 g) tahu putih
4 buah lontong, potong-potong
Minyak goreng secukupnya
2 buah kentang, rebus, goreng, potong-potong
100 g taoge pendek, seduh dengan air panas, kemudian anda tiriskan
Bahan Bumbu Kacang :
4 sdm kacang tanah goreng
2 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
½ sdt garam
2 sdm petis udang
75-100 ml air matang
1 sdm air asam Jawa
2 sdm kecap manis
Bahan Pelengkap :
1 batang seledri, iris kasar
Kerupuk bawang
Cara Membuat Tahu Tek Tek :

• Langkah pertama, Goreng tahu sampai kulitnya terlihat berwarna kecokelatan dan matang. Kemudian angkat dan potong-potong.
• Selanjutnya, membuat bumbu kacang : Haluskan cabai merah beserta cabai rawit, bawang putih, kacang tanah goreng serta garam. Kemudian tambahkan petis dan air matang, Setelah itu ulek perlahan sampai rata. Lalu masukkan kecap manis dan air asam jawa. Lalu selanjutnya aduk hingga rata.
• Terakhir, Penyajian: Atur lontong beserta tahu goreng, kentang, dan taoge dalam sebuah piring saji. Kemudian siram atasnya dengan bumbu kacang yang telah dibuat sebelumnya. Setelah itu taburi seledri dan kerupuk bawang. Selesai

Nah, demikianlah resep singkat yang dapat kaim sampaikan kepada anda mengenai resep membuat tahu tek tek.