Resep Membuat Tahu Gimbal Enak Praktis

Resep Membuat Tahu Gimbal – Tahu gimbal adalah makanan yang berbahan dasar tahu yang lembut, gurih yang dipadukan dengan bakwan udang yang renyah serta rempah rempah alami yang menghasilkan makanan enak yang menggugah selera. Bagi anda yang penasaran dengan rasanya dan ingin tahu resep membuat tahu gimbal tersebut, maka berikut ini kami akan menguraikan secara singkat resepnya untuk anda. Adapun bahan dan cara membuat tahu gimbal adalah sebagai berikut.

Bahan Membuat Tahu Gimbal :

2 buah tahu putih
minyak goreng
Bahan Gimbal Udang :
100 g udang kupas kecil
150 ml air
100 g tepung terigu
2 sdm daun bawang iris halus
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
BahanSaus, aduk rata:
3 sdm kecap manis
100 ml air
bumbu halus (haluskan) :
50 g kacang tanah goreng
1 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Bahan Pelengkap:
2 sdm bawang merah goreng
150 g daun kol, iris halus
2 batang seledri, iris halus
Cara Membuat Tahu Gimbal :

• Langkah pertama, potong-potong tahu, kemudian goreng hingga setengah kering, lalu tiriskan.
• Langkah kedua membuat saus : Larutkan bumbu halus dengan air dan kecap sampai rata. Lalu sisihkan.
• Selanjutnya, membuat gimbal udang: Aduk udang dengan bahan lainnya sampai rata. Kemudian goreng sesendok demi sesendok sampai matang dan kering di kedua sisinya. Lalu Tiriskan. Setelah itu susun tahu goreng dan gimbal di atas piring saji. kemudian beri bahan pelengkap, lalu siram sausnya. Setelah itu tahu gimbal buatan anda siap untuk disajikan.

Nah, demikianlah resep singkat mengenai resep membuat tahu gimbal yang dapat kami sampaikan kepada anda