Resep Membuat Soto Kudus Enak Nikmat – Jika anda penggemar soto berkuah tanpa soun ini, kali ini tim dapur ibu akan coba membuat Resep Membuat Soto Kudus Enak Nikmat khusus buat anda penyuka masakan soto ini. Adapun bahan dan cara membuat soto kudus sebagai berikut:
BAHAN SOTO KUDUS :
1 ekor ayam, belah menjadi dua bagian.
1500 ml air.
3 cm jahe, memarkan.
2 batang serai, yang telah di ambil bagian putihnya lalu dimemarkan.
3 siung bawang putih, yang telah di iris halus terlebih dahulu.
3 sdm minyak goreng.
Bumbu yang dihaluskan :
5 buah bawang merah.
1 sdt ketumbar (utuh bulat).
1/2 sdt merica (utuh).
2 cm kunyit.
Garam secukupnya.
Bahan pelengkap soto kudus :
50 gr tauge.
1 batang seledri, iris halus.
3 sdm bawang goreng.
1 buah jeruk nipis, yang telah di iris menjadi 4 bagian.
3 sdm kecap manis.
CARA MEMBUAT SOTO KUDUS :
Langkah pertama, Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan, lalu kemudian tumis bawang putih hingga harum.
Langkah kedua, Masukkan bumbu yang dihaluskan : jahe, dan serai. Lalu aduk hingga matang.
Langkah ketiga, Masukkan ayam dan aduk sampai warnanya berubah , setelah itu tuang air. Lalu kemudian masak hingga ayam matang dengan api takaran sedang.
Terakhir angkat ayam yang telah direbus sebelumnya dalam panci, lalu kemudian goreng hingga kering.
Cara penyajian soto kudus :
Cabik-cabik daging ayam dengan menggunakan pisau, setelah itu masukkan kedalam mangkuk yang akan digunakan untuk menyajikan soto kudus dan Jangan lupa untuk masukkan semua bumbu pelengkap.
Selanjutnya, Siram dengan kuah soto (kaldu) dan soto kudus buatan anda pun siap untuk disajikan
Demikianlah Resep Membuat Soto Kudus Enak Nikmat
1 ekor ayam, belah menjadi dua bagian.
1500 ml air.
3 cm jahe, memarkan.
2 batang serai, yang telah di ambil bagian putihnya lalu dimemarkan.
3 siung bawang putih, yang telah di iris halus terlebih dahulu.
3 sdm minyak goreng.
Bumbu yang dihaluskan :
5 buah bawang merah.
1 sdt ketumbar (utuh bulat).
1/2 sdt merica (utuh).
2 cm kunyit.
Garam secukupnya.
Bahan pelengkap soto kudus :
50 gr tauge.
1 batang seledri, iris halus.
3 sdm bawang goreng.
1 buah jeruk nipis, yang telah di iris menjadi 4 bagian.
3 sdm kecap manis.
CARA MEMBUAT SOTO KUDUS :
Langkah pertama, Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan, lalu kemudian tumis bawang putih hingga harum.
Langkah kedua, Masukkan bumbu yang dihaluskan : jahe, dan serai. Lalu aduk hingga matang.
Langkah ketiga, Masukkan ayam dan aduk sampai warnanya berubah , setelah itu tuang air. Lalu kemudian masak hingga ayam matang dengan api takaran sedang.
Terakhir angkat ayam yang telah direbus sebelumnya dalam panci, lalu kemudian goreng hingga kering.
Cara penyajian soto kudus :
Cabik-cabik daging ayam dengan menggunakan pisau, setelah itu masukkan kedalam mangkuk yang akan digunakan untuk menyajikan soto kudus dan Jangan lupa untuk masukkan semua bumbu pelengkap.
Selanjutnya, Siram dengan kuah soto (kaldu) dan soto kudus buatan anda pun siap untuk disajikan
Demikianlah Resep Membuat Soto Kudus Enak Nikmat
0 komentar:
Posting Komentar