Bola-Bola Kurma Cokelat

Bola-Bola Kurma Cokelat – Ada banyak kurma di rumah anda? Coba olah menjadi bola-bola kurma coklat agar anda dan keluarga tidak bosan.
Paduan cokelat, kurma dan kelapa kering menjadikan makanan ini terasa legit di mulut. Cocok untuk cemilan di hari raya juga lho.
Bahan:
1 sendok makan mentega
1 sendok makan madu
1 cangkir kacang pecan
1 cangkir kurma
1 sendok makan bubuk coklat
1 – 2 sendok teh air, sesuai kebutuhan
Opsional: parutan kelapa kering untuk lapisan bagian luar bola
Cara membuat:
1. Menggunakan wajan, cairkan mentega pada dan tambahkan pecan, Tambahkan madu dan masak hingga kacang kecoklatan, sekitar 3 – 5 menit.
2. Hancurkan kacang dan kurma, campur dan tambahkan bubuk coklat.
3. Tambahkan juga 1 – 2 sendok teh air atau hanya cukup untuk memuat campuran lebih menyatu.
4. Bentuk adonan campuran kurma menjadi bola, taburi dengan parutan kelapa kering, simpan dalam lemari pendingin.
5. Sajikan kapan saja Anda menginginkannya.