Resep Membuat Cimol Enak Praktis

Resep Membuat Cimol Enak Praktis – Cimol adalah merupakan salah satu jajanan khas bandung yang sampai saat ini masih sangat digemari. Rasanya yang unik dan gurih mungkin salah salah satu penyebab mengapa cimol ini masih sangat banyak peminatnya. Nah, bagi anda yang termasuk penggemar cimol ini , dan ingin tahu bagaimana cara membuatnya, maka kali ini kami akan membagikan secara gratis Resep Membuat Cimol Enak Praktis khusus buat anda penyuka makanan cimol ini. Adapun bahan dan cara membuat cimol adalah sebagai berikut :

Bahan Membuat Cimol :
1200 gram tepung sagu
8 sendok makan tepung terigu
12 sendok makan tepung beras
3 sendok kecil baking soda
Garam secukupnya
Merica secukupnya

Cara Membuat Cimol :

• Langkah pertama, siapkan wadah kemudian campurkan semua bahan yang disebutkan diatas. Setelah itu tuangkan perlahan sedikit demi sedikit air panas secukupnya sambil diuleni dengan menggunakan sendok, sampai adonan bisa dibentuk.
• Selanjutnya, adonan tersebut dibentuk menjadi bulat-bulatan kecil, setelah itu goreng dengan menggunakan api takaran kecil sampai terlihat matang dan mengembang, kemudian angkat dan tiriskan.
• Terakhir, Agar rasanya lebih nikmat, sajikan cimol buatan anda dengan serbuk cabe atau bumbu serbuk rasa lainnya sesuai dengan selera anda. Selain itu bisa juga disajikan dengan menggunakan saus sambal.

Demikianlah Resep Membuat Cimol Enak Praktis

Resep Membuat Lontong Sayur Enak Praktis

Resep Membuat Lontong Sayur Enak Praktis – Bagi anda penggemar makanan lontong sayur dan penasaran bagaimana sih resep membuat lontong sayur tersebut. Berikut kami akan memberikan Resep Membuat Lontong Sayur khusus buat penyuka makanan berbahan dasar aneka sayuran tersebut. Adapun bahan dan cara membuat lontong sayur adalah sebagai berikut :

Bahan Membuat Lontong Sayur :
500 gr labu siam, di potong memanjang kecil – kecil.
300 gr udang dikupas dan dicuci bersih
20 mata petai, (setiap matanya dibelah menjadi 2 bagian)
1250 ml santan sedang.
2 buah tomat, iris tipis.
3 siung bawang putih, haluskan.
2 cm lengkuas, memarkan.
1 batang serai, memarkan.
3 sdm minyak sayur (untu menumis)
2 lembar daun salam.

Bahan Pelengkap :
Lontong
Kerupuk merah atau putih
Bawang Goreng

Cara Membuat Lontong Sayur :

• Langkah pertama, Tumis bawang putih halus kemudian tambahkan 1 batang serai, lengkuas dan 2 lembar daun salam sampai terasa harum.
• Langkah kedua, Masukkan udang, kemudian aduk-aduk hingga udang memerah. Setelah itu masukkan labu siam, tomat dan petai. Lalu aduk hingga rata.
• Langkah terakhir, tuang santan. kemudian aduk sesekali agar kuah tak pecah dan masak hingga matang. Setelah itu sajikan lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, lontong dan bawang goreng.

Demikianlah Resep Membuat Lontong Sayur Enak Praktis yang dapat kami sajikan pada anda.

Resep Membuat Pepes Tahu Teri Enak Praktis

Resep Membuat Pepes Tahu Teri Enak Praktis – Bagi anda penggemar masakan pepes tahu teri dan ingin tahu bagaimana sih resep membuat pepes tahu teri tersebut, berikut ini kami akan memberikan secara cuma – cuma resep membuat pepes tahu teri khusus buat anda penyuka pepes yang enak dan nikmat ini. Adapun bahan dan cara membuat pepes tahu teri adalah sebagai berikut :

Bahan Membuat Pepes Tahu Teri :

Bahan Utama :
Tahu secukupnya
Ikan Teri secukupnya

Bahan bumbu :
Tomat 1 buah
Bawang Merah secukupnya
Bawang Putih secukupnya
Cabai Merah secukupnya
Cabai Rawit Hijau secukupnya
Kunyit secukupnya
Kemiri secukupnya
Daun Salam secukupnya
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya

Bahan Bungkusan :
Daun Pisang secukupnya

Cara Membuat Pepes Tahu Teri :

• Langkah pertama adalah Siapkan bahan dan bumbu. Setelah itu haluskan bumbu-bumbu tersebut.
• Langkah kedua, Haluskan tahu dan campurkan bersama bumbu yang telah dihaluskan, setelah itu masukkan teri, lalu aduk rata.
• Langkah selanjutnya, ambil daun pisang, kemudian ambil beberapa sendok tahu-teri, setelah itu tambahkan irisan tomat, daun salam dan cabe rawit. lalu ungkus memanjang.
• Terakhir, Kukus pepes yang telah dibungkus tadi hingga matang, setelah itu angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep membuat pepes tahu teri yang dapat kami sampaikan kepada anda.

Resep Membuat Pepes Jamur Enak Praktis

Resep Membuat Pepes Jamur – Bagi anda penggemar berat pepes jamur, dan ingin tahu bagaimana sih resep membuat pepes jamur tersebut, maka berikut ini kami akan mengshare resepnya kepada anda. Adapun bahan – bahan yang dibutuhkan serta cara membuat pepes jamur adalah sebagai berikut :

Bahan Membuat Pepes Jamur :

- 100 g jamur kancing, iris-iris
- 100 g tahu cina
- 1 bks masako rasa ayam (7,5 g)
- 1 btr telur
- 1 btg daun bawang, iris-iris
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 6 lbr daun pisang
- 4 buah daun jeruk, iris tipis

Cara Membuat Pepes Jamur :

• Langkah pertama, Iris daun bawang, jamur, cabai serta daun jeruk. Kemudian haluskan tahu, lalu masukkan daun bawang beserta cabai, telur, jamur, daun jeruk, dan masako. Setelah itu aduk hingga rata.
• Selanjutnya, bungkus adonan hingga habis dengan menggunakan daun pisang. Kemudian kukus hingga terlihat matang. Setelah itu angkat dan pepes jamur siap untuk sajikan.

Demikianlah informasi yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat pepes jamur.

Resep Membuat Tumis Kacang Panjang Praktis

Resep Membuat Tumis Kacang Panjang – Bagi anda penyuka sayuran tumis kacang panjang dan ingin tahu bagaimana resep membuat tumis kacang panjang tersebut, maka berikut ini kami akan mengshare resepnya kepada anda. Berikut adalah bahan – bahan yang perlu dipersiapkan serta cara membuat tumis kacang panjang tersebut.

Bahan Membuat Tumis Kacang Panjang :

Kacang Panjang di potong – potong 12 batang
Tempe iris tipis seperti lidi 1/4 buah
Bawang Putih 2 siung
Telur Ayam 1 butir
Bawang Merah 5 siung
Tomat 1 buah
Daun Salam 1 lembar
Cabe Rawit Merah 3 buah
Garam secukupnya
Gula Pasir 1/4 sendok teh
Air 1 cangkir
Minyak Goreng secukupnya
Penyedap Rasa Jamur 1/4 sendok teh

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang :

• Langkah pertama, siapkan semua bahan, Kemudian panaskan minyak goreng, setelah itu tumis bawang merah beserta bawang putih hingga harum. Setelah harum masukkan tomat, kemudian cabe serta daun salam.
• Selanjutnya, Setelah bumbu terasa harum, kemudian beri air dan masukkan potongan kacang panjang beserta tempe, telur. Setelah itu beri garam, gula serta penyedap rasa, kemudian aduk- aduk dan cicipi rasanya (sesuai selera)
• Terakhir, Setelah rasanya dirasa pas, kemudian angkat, lalu sajikan tumis kacang panjang dalam keadaan hangat.

Nah, demikianlah informasi yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat tumis kacang panjang.

Resep Membuat Soto Tangkar Enak Praktis

Resep Membuat Soto Tangkar – Bagi anda penggemar soto tangkar dan ingin tahu bagaimana sih resep membuat soto tangkar itu, maka berikut ini kami akan mengshare resepnya kepada anda. Adapun bahan – bahan yang perlu anda persiapkan serta cara membuat soto tangkar tersebut adalah sebagai berikut :

Bahan Membuat Soto Tangkar :
250 gram Daging Sapi, pilih yang agak berlemak
250 gram jerohan sapi (paru, hati, babat)
3 cm Lengkuas
500 ml Santan dari 1 butir Kelapa
3 lembar Daun Salam
5 lembar Daun Jeruk
2 batang Serai, memarkan
2 buah Tomat, potong-potong
1 batang Daun Bawang, iris halus
3 sdm Bawang Goreng
5 sdm Kecap Manis Bango
4 buah Jeruk Limau, peras airnya

Bumbu Halus (Haluskan):
5 siung Bawang Putih
10 butir Bawang Merah
2 cm Kunyit, Bakar
4 butir Kemiri
1 sdm Ketumbar
1 sdm Garam
1 sdt Merica

Cara Membuat Soto Tangkar :

• Langkah pertama, rebus daging dan jerohan sapi secara terpisah hingga empuk. Kemudian angkat daging dan jerohannya, lalu di potong-potong. Setelah itu sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto, lalu buang air rebusan jerohan.
• Langkah kedua, tumis bumbu halus hingga terasa harum. Kemudian masukkan tumisan ke dalam air kaldu. Setelah itu tambahkan lengkuas beserta daun salam serai dan daun jeruk, lalu aduk hingga mendidih dan tuang santan, kemudian masak hingga mendidih kembali. Lalu kemudian angkat.
• Selanjutnya, atur potongan daging dan jerohan di dalam mangkuk. Kemudian tambahkan tomat beserta daun bawang, dan bawang goreng. Setelah itu bubuhkan air jeruk limau dan kecap manis Bango. lalu tuang kuah soto, dan sajikan soto tangkar sajikan selagi masih panas.

Nah, demikianlah informasi yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat soto tangkar.

Resep Membuat Sate Balado Puyuh Kentang Enak

Resep Membuat Sate Balado Puyuh Kentang – Bagi anda penyuka masakan sate balado puyuh kentang dan pengen tahu, bagaimana sih resep membuat sate balado puyuh kentang yang enak sekaligus praktis, maka pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resepnya kepada anda. Berikut adalah bahan – bahan dan cara membuat sate balado puyuh kentang.

Bahan Membuat Sate balado Puyuh Kentang :
300 gram telur puyuh rebus dan dikupas kulitnya
200 gram kentang bulat, direbus dan dikupas
50 ml minyak goreng , untuk menumis
10 tusuk sate

Bumbu Tumbuk Kasar :
4 siung bawang putih
8 butir bawang merah
5 buah cabai rawit merah
8 buah cabai merah
1 buah tomat
3/4 sdt garam
2 sdt gula pasir

Cara Membuat Sate Balado Puyuh Kentang :

• Langkah pertama, panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu tumbuk sampai harum. Kemudian masukkan kentang beserta telur puyuh, setelah itu masak hingga bumbu terlihat meresap. Angkat.
• Selanjuntya, tusukkan berselang seling telur dan kentang, kemudian bakar sebentar sampai matang. Lalu angkat dan sate balado puyuh kentang siap untuk disajikan.

Nah demikianlah informasi singkat yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat sate balado puyuh kentang.

Resep Membuat Bebek Cabai Hijau Enak Nikmat

Resep Membuat Bebek Cabai Hijau – Bebek cabai hijau (cabe ijo) adalah merupakan masakan khas asal Sumatera Barat yang diolah dan dibumbui dengan cabai hijau beserta bumbu rempah lainnya. Bagi anda yang penasaran dengan rasanya dan ingin tahu bagaimana resep membuat bebek cabai hijau tersebut, maka berikut ini kami akan menguraikan bagaimana cara membuat masakan bebek tersebut. Berikut adalah bahan dan cara membuat bebek cabai hijau.

Bahan Membuat Bebek Cabai Hijau :

1 ekor (800 g) bebek/mentok yang muda dan sudah bersih
1 buah jeruk nipis
½ sdm garam
2 sdm cuka
3 sdm minyak untuk menumis
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun kunyit, disimpulkan lalu disobek-sobek
1 batang serai, memarkan, simpulkan
3 lembar daun jeruk purut
750 ml air
1 bungkus (8 g) Royco rasa ayam

Bumbu halus, Haluskan) :
200 g cabai hijau
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
½ sdm garam
6 butir kemiri sangrai
3 cm kunyit sangrai

Bahan Taburan :
5 buah cabai hijau, memarkan, tumis
2 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat Bebek Cabai hijau :

• Langkah pertama, lumuri bebek dengan menggunakan jeruk nipis hingga lendirnya hilang, lalu cuci bersih dan tiriskan.
• Langkah kedua, potong bebek hingga menjadi 4 bagian. Kemudian aduk bebek bersama garam, dan cuka sampai merata. Setelah itu diamkan kurang lebih selama 15 menit. Lalu kemudian bilas dan tiriskan.
• Selanjutnya, tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, serai dan Royco Rasa Ayam hingga terasa harum. Kemudian masukkan bebek, lalu aduk-aduk sampai bebek terlihat berubah warna. Setelah itu tuangi air, dan rebus hingga bebek empuk dan bumbu menjadi kental. Kemudian angkat dan taburi dengan bahan taburan, lalu bebek cabai hijau siap untuk disajikan sajikan.

Nah, demikianlah resep singkat yang dapat kami sajikan kepada anda mengenai resep membuat bebek cabai hijau.

Resep Membuat Nasi Uduk Sambal Kacang Enak Nikmat

Resep Membuat Nasi Uduk Sambal Kacang – Masakan nasi uduk yang dikombinasikan dengan sambal kacang Rasanya sungguh enak dan mantap. Bagi anda yang penasaran bagaimana rasanya dan ingin tahu resep membuat nasi uduk sambal kacang tersebut, lansung saja kami share resepnya kepada anda. Berikut adalah bahan dan cara membuat nasi uduk.

Bahan Membuat Nasi Uduk :

400 g beras
500 ml santan cair
1 sdt garam
2 tangkai serai
2 lembar daun salam

Bahan Sambal kacang :
100 g kacang tanah goreng
250 ml air matang
4 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
½ sdt garam
1 sdt gula merah, iris
1 sdm air asam

Bahan Pelengkap :
Bawang goreng
Telur dadar, iris tipis
Kacang tanah goreng
Emping goreng

Cara Membuat Nasi Uduk Sambal Kacang :

• Langkah pertama, panaskan dandang (panci untuk kukusan) yang berisi air di atas kompor. Kemudian kukus beras hingga setengah matang(sekitar kurang lebih 20 menit), lalu angkat, tempatkan dalam panci, setelah itu sisihkan.
• Langkah kedua, masak santan beserta garam, serai dan daun salam di atas kompor hingga mendidih. lalu angkat, tuangkan kedalam beras. Kemudian masak di atas api takaran kecil sambil anda aduk-aduk hingga santan terserap habis, Setelah itu angkat. Lalu kukus nasi hingga matang dan terasa harum, kemudian diangkat dan sisihkan.
• Selanjutnya, Membuat sambal kacang: haluskan semua bahan sambal kacang, lalu cairkan dengan menggunakan air matang hangat. Kemudian aduk rata.
• Terakhir, sajikan nasi uduk bersama sambal kacang serta bahan pelengkap.

Nah, demikianlah resep singkat yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai Resep Membuat Nasi Uduk Sambal Kacang.

Resep Membuat Sambal Goreng Urat Enak Praktis

Resep Membuat Sambal Goreng Urat – Sambal goreng urat adalah resep masakan yang berbahan dasar urat sapi yang diolah dengan kacang merah segar serta rempah-rempah segar khas Indonesia. Penasaran dengan rasanya dan ingin tahu resep membuat sambal goreng urat tersebut ? berikut ini kami menguraikan resepnya secara praktis untuk anda. Adapun bahan dan cara membuat sambal goreng urat adalah sebagai berikut :

Bahan Membuat Sambal Goreng Urat :

200 gram urat sapi, rebus hingga empuk
50 gram kacang merah segar
100 ml santan dari ¼ butir kelapa
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus :
3 buah cabai merah, buang bijinya
3 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
1 sdm ebi, sangrai
3 siung bawang putih
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara Membuat Sambal Goreng Urat :

• Langkah pertama, Potong potong urat sapi, lalu sishkan.
• Selanjutnya, Panaskan minyak goreng dan tumis serai beserta daun salam, lengkuas dan bumbu halus hingga terasa harum. Kemudian masukkan urat sapi, kacang merah dan santan, setelah itu aduk rata.
• Terakhir, masak hingga santan terlihat meyusut dan bumbunya meresap. Setelah itu angkat dan sajikan.

Nah, demikianlah resep singkat yang dapat kami informasikan kepada anda mengenai Resep Membuat Sambal Goreng Urat.

Resep Membuat Sambal Dabu Dabu Enak Praktis

Resep Membuat Sambal Dabu Dabu – Sambal dabu-dabu adalah Resep masakan olahan sambal khas Manado yang berbahan dasar cabai lezat serta rempah-rempah alami. Tertarik untuk mencoba rasanya dan bagaimana cara membuatnya ? berikut ini kami akan menguraikan resep membuat sambal dabu dabu khusus buat anda pembaca setia resepmasakankhas.com. Berikut adalah bahan yang perlu dipersiapkan dan cara membuat sambal dabu dabu.

Bahan Membuat Sambal Dabu Dabu :

10 bh cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah
2 buah tomat merah
5 buah bawang merah, iris
1 sdt terasi
½ sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm minyak jelantah panas

Cara Membuat Sambal Dabu Dabu :

• Langkah pertama, Iris-iris cabai rawit, beserta cabai merah keriting dan bawang merah. Setelah itu sisihkan.
• Selanjutnya, potong dadu tomat, lalu sisihkan. Kemudian campur cabai dan bawang iris dengan tomat, garam dan terasi. Setelah itu tambahkan minyak jelantah panas dan aduk rata. Kemudian masukkan air jeruk nipis, lalu anda aduk sampai merata.
• Terakhir, Sajikan sambal dabu-dabu sebagai pelengkap tongkol bakar atau ikan cakalang bakar.

Nah, demikianlah resep singkat yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat sambal dabu dabu.

Resep Membuat Ketoprak Jakarta Enak Nikmat

Resep Membuat Ketoprak Jakarta – Bagi anda penyuka makanan ketoprak jakarta dan ingin tahu bagaimana sih resep membuat ketoprak jakarta itu, berikut ini kami akan menguraikan resep praktisnya untuk anda. Berikut adalah bahan yang mesti anda persiapkan serta step cara membuat ketoprak jakarta.

Bahan Membuat Ketoprak Jakarta :

5-8 buah ketupat, potong-potong
5 buah tahu kuning ukuran 6×6 cm, goreng, kemudian potong-potong
2 sdm kecap manis
100 g bihun, seduh air panas, tiriskan
100 g taoge, seduh air panas, tiriskan
1 sdm bawang merah goreng
Kerupuk udang secukupnya

Bumbu Kacang :
5-7 buah cabai rawit, rebus/goreng
4 siung bawang putih, rebus/goreng
1 sdm gula merah
2 sdt garam
150 g kacang tanah goreng, giling halus
1 sdt air jeruk limau
150 ml air hangat

Cara Membuat Ketoprak Jakarta :

• Langkah pertama, siapkan bahan-bahan untuk ketoprak sesuai dengan petunjuk resep. Lalu sisihkan.
• Langkah kedua Membuat Bumbu kacang: Haluskan cabai rawit beserta bawang putih, gula merah serta garam. Kemudian tambahkan kacang tanah dan air hangat,lalu ulek sampai rata. Setelah itu, bubuhi air jeruk limau dan aduk hingga rata.
• Selanjutnya, Penyajian: Tata ketupat, tahu, bihun, dan taoge dalam sebuah piring saji. Kemudian siram dengan sambal kacang yang sebelumnya dibuat. Setelah itu tambahkan sedikit kecap manis serta taburan bawang goreng.
• Terakhir, agar rasanya lebih nikmat, sajikan bersama kerupuk udang.

Nah, demikianlah resep singkat yang bisa kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat ketoprak jakarta.

Resep Membuat Mie Ayam Semarang Enak Nikmat

Resep Membuat Mie Ayam Semarang – Mie ayam Semarang adalah merupakan salah satu jajanan khas yang berasal dari kota semarang. Mie ayam ini berbahan dasar mie dan ayam, namun mempunyai cita rasa yang tersendiri bila dibandingkan dengan mie ayam lainnya, terutama dengan adanya bumbu tambahan seperti siomak dan kekian. Penasaran dengan rasanya dan Ingin tahu resep membuat mie ayam semarang tersebut ? berikut ini akan mengsahre resepnya kepada anda. Adapun bahan dan cara membuat mie ayam semarang adalah sebagai berikut.

Bahan Membuat Mie Ayam Semarang :
mie telur 200 gram, mie di rebus ditambah 1 sendok makan minyak goreng
telur 2 butir, kocok lepas, jangan lupa beri sedikit garam dan buat dadar gulung, setelah itu diris iris
kekian 3 buah, potong menyerong 2 cm, lalu goreng
siomak 15 lembar, potong 6 cm di rebus

Bahan tumisan ayam :
bawang putih 2 siung , haluskan
ayam fillet 250 gram, di potong kotak
jahe 2 cm, diiris
daun bawang 1 tangkai, dicincang halus
kecap ikan 1 sendok teh
garam 1/2 sendok teh
merica bubuk 1/2 sendok teh
pala 1/4 sendok teh
minyak 1 sendok makan untuk menumis
air 200 ml

Bahan kuah :
kaldu ayam 1000 ml dari rebusan tulang
merica bubuk 1/2 sendok teh
garam 1 1/2 sendok teh

Cara Membuat Mie Ayam Semarang :

• Langkah pertama, bwang putih beserta jahe ditumis hingga harum.kemudian masukan ayam filletdan masak hingga berubah warna. Setelah itu tambahkan kecap asin, merica, pala, garam dan air. Lalu aduk sampai tercampur rata dan terlihat meresap. Lalu selanjutnya tambahkan daun bawang. lalu aduk rata dan angkat.
• Langkah kedua, Membuat kuah : rebus bahan kuah hingga mendidih dan berkurang airnya. Kemudian sisihkan.

Selanjutnya, Cara Penyajian mie semarang :

• Langkah pertama, Tata mie di mangkuk, kemudian tambahkan 1/8 sendok teh garam, 1/8 sdt merica dan 1 sdm minyak ayam. Setelah itu aduk hingga merata.
• Selanjutnya, Tambahkan 2 sendok makan tumisan ayam, kemudian tuangkan air tumisan. Setelah itu tambahkan beberapa irisan kekian, siomak, serta irisan telur dadar. Lalu sajikan mie beserta kuah panas.

Nah, demikianlah resep singkat yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat mie ayam semarang.

Resep Membuat Cilok Enak dan Nikmat

Resep Membuat Cilok – Cilok adalah merupakan salah satu makanan tradisional khas asal jawa barat. Makanan yang berbahan dasar tepung kanji ini banyak disukai orang, khususnya oleh anak-anak. Dengan bahan-bahan yang sebenarnya terhitung sederhana saja namun dengan tambahan bumbu pelengkap berupa saus kacang dan kecap, ternyata dapat membuat makanan ini menjadi sangat enak untuk disantap. Tertarik untuk membuatnya ? kalau gitu berikut ini kami akan mengshare resep membuat cilok khusus buat anda pembaca setia resepmasakankhas.com. Berikut adalah bahan dan cara membuat cilok.

Bahan Membuat Cilok :
170 gr tepung terigu
80 gr tepung aci (kanji)
200-210 ml air mendidih
1/4 sdt garam
1 siung bawang putih, parut
1/4 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica
Sejumput gula
1 tangkai daun bawang, iris halus
Bahan Saus Kacang :
150 gram kacang tanah (digoreng kemudian dihaluskan)
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh cuka
air secukupnya
garam secukupnya
Cara Membuat Saus Kacang :
Campur kacang tanah (yang sebelumnya sudah dihaluskan) dengan gula pasir, cuka, air dan garam. Kemudian panaskan sebentar sampai mendidih dan mengental. Jika ingin terasa pedas, bisa dicampurkan sedikit cabai yang telah dihaluskan.
Cara Membuat Cilok :

• Langkah pertama, campurkan tepung kanji dengan semua bahan, kecuali air, lalu aduk hingga rata. Kemudian Kucuri dengan air mendidih, lalu aduk dengan menggunakan sendok kayu (karena masih panas), apabila sudah agak dingin, bisa dilanjutkan dengan mengaduk memakai tangan.
• Langkah kedua. ambil sedikit adonan, kemudian bentuk menjadi bulat. Lalu masukan ke dalam panci dengan air yang sudah mendidih. Lalu masak sampai mengapung. biarkan dulu sejenak ( (jangan langsung diangkat) ) untuk memastikan bahwa bagian dalamnya matang hingga merata. Lakukan terus secara berulang sampai adonan habis.
• Terakhir, angkat semua bola aci, lalu kukus selama sekitar 10 menit. Setelah itu ambil dan langsung ditusukan ke dalam tusukan bambu atau lidi. Kemudian sajikan bersama dengan bumbu kacang yang sebelumnya telah dibuat.

Nah demikianlah resep singkat yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat cilok.

Resep Nasi Goreng Cabe Hijau

Resep Nasi Goreng Cabe Hijau – Nasi goreng pada umumnya dibuat menggunakan cabai merah dan warna yang dihasilkan pun cenderung oranye atau merah.
Kali ini kami akan berbagi resep nasi goreng dengan warna yang berbeda, yuk cobain nasi goreng cabe hijau ini. Tak perlu memakai pewarna tambahan, jadi lebih sehat.

Bahan:
500 gram nasi putih dingin (lebih baik menggunakan nasi yang pera)
10 buah cabai hijau besar, buang biji, tumbuk halus
5 butir bawang merah, iris halus
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh gula pasir
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 butir telur, buat dadar, iris halus
3 sendok makan serundeng
3 sendok makan bawang merah goreng
Cara membuat:
1.Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau besar dengan margarin sampai harum.
2. Masukkan nasi putih, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Masak hingga matang
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sajikan bersama pelengkapnya.

Resep Membuat Kue Biji Ketapang Enak Nikmat

Resep Membuat Kue Biji Ketapang -Kue kering satu ini adalah merupakan salah satu kudapan khas asal betawi dan pada umumnya disuguhkan dalam sebuah perayaan hari besar seperti Lebaran. Kue ini dinamakan biji ketapang dikarenakan bentuk dari kue ini sangat mirip dengan biji ketapang. Kue biji ketapang ini memiliki tekstur yang keras tapi setelah digigit akan terasa renyah, gurih dan enak. Penasaran dengan rasanya dan ingin tahu resep membuat kue biji ketapang ini ? berikut kami akan menguraikan secara singkat resepnya. Adapun bahan cara membuat kue biji ketapang adalah sebagai berikut :

Bahan Membuat Kue Biji Ketapang :
450 gram tepung terigu
100 gram kelapa parut
150 gram gula pasir
50 gram mentega / margarin
¼ sendok teh vanili
2 buah telur ayam
Minyak goreng secukupnya
8 sendok makan susu cair
Cara Membuat Kue Biji Ketapang :

• Langkah pertama, Sangrai kelapa parut smpai berwarna kecoklatan dan terlihat kering kemudian tumbuk sampai halus.
• Langkah kedua, kocok dengan mikser gula pasir, mentega, dan vanili sampai lembut, kemudian tambahkan tepung terigu beserta kelapa sangra serta susu cair secara perlahan dan satu persatu dengan tetap terus mengaduk agar semuanya tercampur dengan rata hingga adonan menjadi kalis serta mudah di bentuk;
• Selanjutnya, timbang masing-masing adonan menjadi 100 gram, lalu di gulung dengan diameter 1 cm, kemudian potong adonan tersebut secara serong atau melintang sepanjang 1 cm, dan lakukan berulang sampai adonan habis dipotong.
• Terakhir, panasakna minyak terlebih dahulu, lalu goreng kue biji ketapang dengan api takaran sedang sampai matang dan berwarna coklat keemasan. Setelah itu angkat dan biarkan dingin sebelum di simpan dalam stoples/wadah yang tertutup dengan rapat.

Nah, demikianlah resep singkat yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat kue biji ketapang.

Resep Chicken Wings Crispy Pedas

Resep Chicken Wings Crispy Pedas – Ingin mencoba menu baru dengan bahan utama ayam? Yuk coba resep chicken wing crispy pedas ini di rumah.
Chicken wings crispy lezat ala Korea ini bisa menggugah selera makan Anda Ladies. Selamat Mencoba.
Bahan:
1/4 cangkir tepung
1/4 cangkir tepung maizena
1 butir telur besar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh bubuk cabai merah
10 sayap ayam, potong setiap sayap menjadi 2
1 sendok makan minyak goreng
Cara Memasak:
1. Dalam mangkuk besar aduk tepung, maizena, telur, garam, bubuk cabai hingga seperti pasta yang tebal
2. Masukkan sayap ayam dan aduk hingga benar-benar terlapisi
3. Goreng hingga kecoklatan dan renyah
4. Dalam wajan besar, didihkan air jahe, kecap, gula merah, cuka dan jagung
5. Masak hingga berbusa
6. Masukkan ayam hingga benar-benar terlapisi

Resep Membuat Garang Asem Enak Nimat

Resep Membuat Garang Asem – Garang asem adalah merupakan salah satu makanan khas asal Jawa Tengah seperti Demak, Pekalongan Pati dan Kudus, Garam asem sendiri adalah salah satu makanan yang sehat dan minim lemak dikarenakan proses pengolahannya yang dilakukan dengan cara dikukus. Bagi anda yang penasaran dengan rasa masakan tersebut dan inin tahu resep membuatnya, berikut ini kami akan menguraikan resep membuat garang asem khusus buat anda pembaca setia resepmasakankhas.com. Adapun bahan cara membuat garang asem adalah sebagai berikut :

Bahan :
1 ekor ayam potong (potong kecil, 20 hingga 25 bagian)
500 ml santan
7 buah belimbing wuluh (potong 1 cm)
30 buah cabai rawit (potong)
1 batang serai (geprak)
3 cm lengkuas (iris-iris)
1 tangkai kemangi, ambil daunnya
7 bh tomat (iris tipis)
6 lbr daun salam
Bumbu yang dihaluskan :
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 butir kemiri (sangrai)
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Gula secukupnya
Bahan lain :
Tusuk gigi/lidi untuk menyemat
Daun pisang secukupnya, untuk dipakai membungkus
Cara Membuat Garang Asem :

• Langkah pertama, Masak bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan dalam sebuah wajan atau baskom dengan ukuran sedang. Kemudian masukkan ayam, lalu aduk sampai merata. jangan lupa gunakan api takaran kecil agar ayam tidak menjadi gosong.
• Langkah kedua, tambahkan santan berserta belimbing wuluh, cabe rawit (sesuai selera), lengkuas dan serai. Kemudian masak sampai matang dan ayam terlihat sedikit mengering.
• Selanjutnya, Siapkan daun pisang. Kemudian masukkan tomat,  beberapa lembar daun salam, serta  beberapa potongan daging ayam beserta kuah dan isinya, Setelah itu tambahkan beberapa helai kemangi pada bagian atasnya untuk menambah citarasa. lalu sematkan tusuk gigi, dan bungkus layaknya seperti membungkus botok.
• Terakhir, Masukkan dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan. Kemudian kukus kurang lebih sekitar 30 hingga 45 menit (sampai matang), Setelah itu angkat dan Garang Asem siap untuk sajikan.

Nah, demikianlah resep singkat yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat garang asem.

Resep Sup Labu Gurih

Resep Sup Labu Gurih – Sudah pernah mencoba membuat Sup Labu? Buah labu adalah salah satu bahan makanan yang mempunyai nilai gizi tinggi. Mengapa anda tidak mencoba resep sup labu gurih persembahan dari kami.
Sup labu yang satu ini akan menjadi salah satu menu favorit keluarga Anda karena rasanya yang gurih dan lezat. Rasa sup labu yang sangat kuat ini akan sangat cocok disantap di sore hari sambil menikmati udara sore yang sejuk. Kebersamaan bersama keluarga akan terasa lebih berarti.
Selamat mencoba.
Bahan:
1 buah labu ukuran sedang, kupas, hilangkan bijinya dan potong dadu.
1 kentang ukuran besar, kupas dan potong dadu.
1 wortel besar, kupas dan rajang kasar.
1 bawang bombai, potong dadu.
2 sdm minyak zaitun.
4 sdm kaldu ayam bubuk.
garam dan merica secukupnya
Cara memasak:
1.Panaskan minyak di penggorengan dan tumis semua sayuran sampai berwarna keemasan.
2. Tambahkan 2 liter air mendidih dalam penggorengan dan masukkan pula kaldu bubuk. Aduk hingga merata.
3. Biarkan selama kurang lebih 20 menit sampai sayuran lunak.
4. Angkat dan haluskan dengan menggunakan mixer sampai semuanya halus.
5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera Anda.
6. Sup labu super lezat siap disajikan.

Resep Membuat Tahu Tek Tek Enak Praktis

Resep Membuat Tahu Tek Tek – Tahu tek tek adalah merupakan makanan yang berbahan dasar aneka sayuran segar yang dipadukan dengan bumbu kacang yang enak dan nikmat. Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis. Berikut adalah resep membuat tahu tek tek yang akan kami uraikan secara singkat dan praktis khusus buat pembaca setia situs resepmasakankhas.com. Adapun bahan dan cara membuat tahu tek tek adalah sebagai berikut.

Bahan Membuat Tahu Tek Tek :
2 potong (400 g) tahu putih
4 buah lontong, potong-potong
Minyak goreng secukupnya
2 buah kentang, rebus, goreng, potong-potong
100 g taoge pendek, seduh dengan air panas, kemudian anda tiriskan
Bahan Bumbu Kacang :
4 sdm kacang tanah goreng
2 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
½ sdt garam
2 sdm petis udang
75-100 ml air matang
1 sdm air asam Jawa
2 sdm kecap manis
Bahan Pelengkap :
1 batang seledri, iris kasar
Kerupuk bawang
Cara Membuat Tahu Tek Tek :

• Langkah pertama, Goreng tahu sampai kulitnya terlihat berwarna kecokelatan dan matang. Kemudian angkat dan potong-potong.
• Selanjutnya, membuat bumbu kacang : Haluskan cabai merah beserta cabai rawit, bawang putih, kacang tanah goreng serta garam. Kemudian tambahkan petis dan air matang, Setelah itu ulek perlahan sampai rata. Lalu masukkan kecap manis dan air asam jawa. Lalu selanjutnya aduk hingga rata.
• Terakhir, Penyajian: Atur lontong beserta tahu goreng, kentang, dan taoge dalam sebuah piring saji. Kemudian siram atasnya dengan bumbu kacang yang telah dibuat sebelumnya. Setelah itu taburi seledri dan kerupuk bawang. Selesai

Nah, demikianlah resep singkat yang dapat kaim sampaikan kepada anda mengenai resep membuat tahu tek tek.

Resep Cake Susu Sederhana

Resep Cake Susu Sederhana – Membuat cake untuk acara spesial atau untuk hidangan di rumah tidak harus ribet. Dengan bahan sederhana anda juga dapat membuat cake klasik yang lezat seperti cake susu ini.

Bahan:
4 butir telur
2 cangkir gula
1 sendok teh ekstrak vanili
2-1/4 cangkir tepung semua tujuan
2-1/4 sendok teh baking powder
1-1/4 cangkir 2% susu
10 sendok makan mentega
Cara membuat:
1. Dalam mangkuk besar, mixer telur dalam kecepatan tinggi selama 5 menit atau hingga kental dan berwarna kekuningan. Secara bertahap tambahkan gula, kocok sampai campuran ringan dan halus.
2. Tambahkan vanili. Campurkan tepung dan baking powder; secara bertahap. mixer pada kecepatan rendah sampai halus.
3. Dalam panci, panaskan susu dan mentega hingga tercampur. Secara bertahap tambahkan pada adonan; mixer hingga rata.
4. Tuang ke dalam loyang. Panggang pada suhu 350 ° C selama 30-35 menit atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan ke cake bersih.
5. Dinginkan, siap disajikan.

Resep Membuat Tili Aya Enak Praktis

Resep Membuat Tili Aya – Tili Aya adalah Resep masakan khas asal Gorontalo yang manis dan berbahan dasar dari gula merah dan santan. Penasaran ingin menocba rasanya dan mengetahui resep membuat tili aya tersebut ? kalau gitu, berikut ini kami akan menguraikan resepnya secara singkat dan praktis khusus buat anda. Adapun bahan dan cara membuat tili aya adalah sebagai berikut :

Bahan Membuat Tili Aya :
360 gram gula merah, serut
6 butir telur ayam
300 ml santan dari 1 ¼ butir kelapa
½ sdt garam
Cara Membuat Tili Aya :

• Langkah pertama, kocok telur beserta gula merah dan garam sampai seluruh gula larut. Kemudian tuangi santan perlahan sedikit demi sedikit sambil anda kocok rata.
• Selanjutnya, tuang ke dalam loyang ukuran 18x18x4 cm yang sebelumnya telah diolesi minyak goreng serta dialasi dengan daun pisang. Kemudian kukus selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang. Lalu anda angkat dan dinginkan sejenak, setelah itu potong-potong dan sajikan.

Nah demikianlah resep singkat yang dapat kami sampaikan kepada anda mengenai resep membuat tili aya.

Resep Mie Hijau Sehat

Resep Mie Hijau Sehat – Bagaimana cara membuat mie bisa berwarna-warni? Dengan menambahkan adonan pewarna pada mie, maka mie bisa lebih berwarna warni dan menarik perhatian.
Tapi jika anda khawatir apakah pewarna aman bagi kesehatan, anda bisa memanfaatkan aneka bahan-bahan alami di sekitar anda. Misalnya saja bayam. Sayuran yang kaya zat besi dan vitamin B ini bisa dijadikan sebagai pewarna alami pada adonan mie Anda.
Berikut ini adalah resep mie hijau sehati diadaptasi dari Vivian Pang. Selamat mencoba.

Bahan:
300 gram tepung terigu all purpose
30 gram tapioka
50 ml bayam yang sudah dihancurkan dengan blender dan diambil sarinya
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur kedua jenis tepung dan ayak jadi satu di sebuah wadah.
2. Kemudian masukkan sari bayam dan juga garam, aduk dan uleni hingga merata. Tambahkan sedikit air dan masak sambil diaduk di atas api kecil.
3. Setelah adonan dingin (didiamkan selama satu jam), buat bulatan-bulatan dan taburi adonan dengan tepung tapioka. Giling hingga teksturnya lentur melebar.
4. Kemudian, dengan menggunakan gilingan mie, giling adonan dan diamkan selama 2-3 menit.
5. Adonan mie bisa segera dimasak atau disimpan di dalam chiller yang bisa tahan setidaknya selama 5-7 hari.

Resep Membuat Tahu Gimbal Enak Praktis

Resep Membuat Tahu Gimbal – Tahu gimbal adalah makanan yang berbahan dasar tahu yang lembut, gurih yang dipadukan dengan bakwan udang yang renyah serta rempah rempah alami yang menghasilkan makanan enak yang menggugah selera. Bagi anda yang penasaran dengan rasanya dan ingin tahu resep membuat tahu gimbal tersebut, maka berikut ini kami akan menguraikan secara singkat resepnya untuk anda. Adapun bahan dan cara membuat tahu gimbal adalah sebagai berikut.

Bahan Membuat Tahu Gimbal :

2 buah tahu putih
minyak goreng
Bahan Gimbal Udang :
100 g udang kupas kecil
150 ml air
100 g tepung terigu
2 sdm daun bawang iris halus
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
BahanSaus, aduk rata:
3 sdm kecap manis
100 ml air
bumbu halus (haluskan) :
50 g kacang tanah goreng
1 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Bahan Pelengkap:
2 sdm bawang merah goreng
150 g daun kol, iris halus
2 batang seledri, iris halus
Cara Membuat Tahu Gimbal :

• Langkah pertama, potong-potong tahu, kemudian goreng hingga setengah kering, lalu tiriskan.
• Langkah kedua membuat saus : Larutkan bumbu halus dengan air dan kecap sampai rata. Lalu sisihkan.
• Selanjutnya, membuat gimbal udang: Aduk udang dengan bahan lainnya sampai rata. Kemudian goreng sesendok demi sesendok sampai matang dan kering di kedua sisinya. Lalu Tiriskan. Setelah itu susun tahu goreng dan gimbal di atas piring saji. kemudian beri bahan pelengkap, lalu siram sausnya. Setelah itu tahu gimbal buatan anda siap untuk disajikan.

Nah, demikianlah resep singkat mengenai resep membuat tahu gimbal yang dapat kami sampaikan kepada anda

Resep Nasi Goreng Nanas a la Thailand

Resep Nasi Goreng Nanas a la Thailand – Anda bosan dengan resep nasi goreng yang begitu-begitu saja? Kini saatnya anda berkreasi. Cobalah resep nasi goreng nanas a la Thailand persembahan kami.
Gunakan nanas untuk memberikan nuansa baru dalam menu nasi goreng anda, cara membuatnya pun sangat mudah.
Selamat mencoba.

Bahan:
1 cangkir nanas potong dadu
4 cangkir nasi matang
4 sdm minyak untuk menggoreng
2 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang
1 cabai merah atau hijau
1/2 cangkir kacang polong
1 butir telur, kocok
kismis dan kacang mede secukupnya (opsional)
3 sendok makan kaldu ayam
3 sendok makan kecap
2 sdt. bubuk kari
gula dan garam secukupnya
3 batang daun bawang
8-12 udang segar (opsional)

Cara membuat:
1. Beri sedikit minyak pada nasi lalu aduk agar nasi tidak menggumpal.
2. Tumis irisan bawang dan cabe hingga harum.
3. Pinggirkan tumisan bawang, masak orak-arik telur dalam wajan.
4. Campur telur dengan tumisan bawang, tambahkan kaldu ayam, kecap. bubuk kari, gula, dan garam secukupnya.
5. Masukkan kacang mede (jika pakai) lalu masukkan nasi yang telah disiapkan. Aduk hingga rata.
6. Masukkan kacang polong, kismis, dan nanas. Aduk rata.
7. Sajikan dalam setengah buah nanas yang telah dilubangi tengahnya.

Resep Membuat Tahu Gejrot Gula Jawa Praktis

Resep Membuat Tahu Gejrot Gula Jawa - Tahu gejrot adalah salah satu cemilan khas asal cirebon yang berbahan dasar tahu yang dipadukan dengan cabe, gula serta rempah – rempah alami sehingga menghasilkan makanan dengan cita rasa yang enak dan lezat. Penasaran bagaimana rasannya dan ingin tahu resep membuat tahu gejrot gula jawa tersebut ? kalau gitu, berikut ini kami akan menghsare secara singkat resepnya kepada anda. Adapun bahan dan cara membuat tahu gejrot gula jawa adalah sebagai berikut.

Bahan Membuat Tahu Gejrot Gula Jawa
10 tahu goreng jadi (agar praktis), anda bisa membelinya di pasar tradisional
3 siung bawang merah, iris halus
1 sdt garam
2 lembar daun bawang, cincang halus
1 sdm bawang goreng
Bahan Bumbu:
3 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
1 sdm petis
1 sdm gula jawa, serut
1 cm asam jawa
1 sdm air
2 sdt kecap manis
Cara Membuat Tahu Gejrot Gula Jawa :

• Langkah pertama, baluri tahu dengan garam, lalu diamkan dan sisihkan sejenak di sebuah tempat.
• Selanjutnya, haluskan cabe rawit beserta bawang putih dan gula jawa. Kemudian tambahkan petis, beserta kecap manis, air dan asam jawa. Lalu haluskan kembali.
• Terakhir, Potong-potong tahu yang sudah dibaluri dengan garam sebelumnya, lalu atur di cobek. Kemudian taburi dengan irisan bawang merah segar, serta daun bawang dan bawang goreng. Setelah itu tahu gejrot gula jawa siap untuk disajikan.

Nah, demikianlah resep singkat mengenai Resep Membuat Tahu Gejrot Gula Jawa yang dapat kami informasikan kepada anda.

Tips: Menyelamatkan makanan yang terlalu asin

Tips & Trik: Menyelamatkan makanan yang terlalu asin - Asyik cemplang-cemplung bumbu, aduk-aduk.. Eh, kok keasinan! Mana sebentar lagi harus dihidangkan dan tidak sempat lagi memasak makanan yang baru. Wah, pernah mengalami kejadian seperti ini?
Tenang, makanan yang terlalu asin jangan buru-buru dibuang. Masih bisa diselamatkan kok dengan bantuan bahan-bahan lainnya. Dilansir oleh realsimple.com, berikut cara menyelamatkan makanan yang terlalu asin:
1. Untuk sup, tambahkan lebih banyak bahan utama atau Anda dapat menambahkan buncis untuk melawan rasa asinnya.
2. Untuk daging yang dimasak terlalu asin, sajikan bersama dengan kentang tumbuk.
3. Sementara itu, jika Anda membuat spaghetti yang keasinan, justru menambahkan keju yang ringan seperti mozarella akan membantu menetralisir rasa asinnya.
4. Secara umum, potongan kentang dapat dimasukkan dalam masakan yang berkuah agar menyerap rasa asin yang berlebihan
5. Dengan cara ini, semoga makanan yang terlalu asin tidak harus berakhir di pembuangan ya. Selamat mencoba.

Resep Membuat Sambal Goreng Ati Enak Praktis

Resep Membuat Sambal Goreng Ati – Sambal goreng ati yang kami sajikan ini adalah resep olahan sambal ati yang dipadukan dengan dengan petai yang menggugah selera, serta rempah rempah alami sehingga menghasilkan makanan dengan cita rasa yang enak dan lezat. Penasaran dengan rasanya dan ingin tahu resep membuat sambal goreng ati tersebut ? kalau gitu, berikut ini kami akan menguraikan resepnya secara singkat untuk anda. Berikut adalah bahan dan cara membuat sambal goreng ati.

Bahan Membuat Sambal Goreng Ati :
2 cm lengkuas, memarkan
3 sdm minyak goreng
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, cukup bagian putihnya saja diambil, lalu memarkan
8 buah hati dan ampela ayam, cuci  sampai bersih (potong-potong)
100 ml air
100 g jagung putren, iris serong
2 papan petai, kupas, potong jadi 2
1 sdt garam
3 sdm kecap manis
Bumbu Halus :
5 butir bawang merah
5 buah cabai merah
1 sdt terasi bakar
3 siung bawang putih
Cara Membuat Sambal Goreng Ati :

• Langkah pertama, tumis dengan minyak panas bumbu yang dihaluskan beserta lengkuas, daun jeruk dan serai hingga terasa harum. Kemudian masukan ati dan ampela ayam, lalu aduk rata sampai berubah warna. Setelah itu tambahkan air dan ungkep sebentar sampai matang.
• Selanjutnya, masukan jagung putern beserta petai, garam dan kecap manis. Kemudian masak sebentar sampai semua bahan menjadi matang. Setelah itu angkat dan sambal goreng ati buatan anda siap untuk disajikan

Nah, demikianlah resep singkat mengenai resep membuat sambal goreng ati yang dapat kami sampaikan kepada anda.

Tips: Yang perlu anda ketahui tentang wajan anti-lengket

Tips & Trik: Yang perlu anda ketahui tentang wajan anti-lengket
Salah satu peralatan memasak yang banyak digunakan adalah wajan anti lengket. Meskipun tanpa menggunakan minyak, wajan anti lengket dapat memasak makanan dengan baik tanpa gosong. Apakah Anda juga biasa menggunakan wajan anti lengket di rumah? Jika ya, Anda perlu membaca artikel ini.
Wajan anti lengket dibuat menggunakan bahan PFOA (asam perfluorooctanic atau disebut C8), suatu senyawa kimia sintetis. Selain itu ada juga bahan fluoropolymer yang membuat permukaan wajan menjadi licin dan anti lengket. Produk yang menggunakan bahan ini belum pernah dilaporkan menimbulkan efek berbahaya bagi tubuh. Walaupun begitu, bahan kimia yang digunakan dalam proses produksinya dapat masuk ke dalam tubuh, apalagi jika penggunaan alat ini tidak tepat.
Seperti apa sih cara menggunakan dan merawat bahan ini agar awet dan tidak berbahaya bagi tubuh? Dilansir oleh about.com, berikut tipsnya:
1. Bahan pelapis anti lengket dapat pecah pada suhu 500 derajat Fahrenheit dan berpotensi karsinogenik oleh karena itu jangan menggunakan bahan ini pada api yang terlalu panas
2. Gunakan panas rendah atau menengah untuk memasak
3. Jangan meninggalkan peralatan masak dengan keadaan kering atau gosong dalam oven panas
4. Gunakan kayu, silikon dan plastik pada peralatan panci untuk menghindari bahan yang rontok akibat gesekan.
5. Bahan yang rontok tanpa disadari dapat masuk ke dalam makanan dan berbahaya jika tertelan.
6. Hindari menyimpan peralatan masak anti lengket dengan cara ditumpuk langsung. Berikan lapisan handuk, kertas atau kain lembut di antara setiap wajan.
Kesehatan tak hanya berasal dari bahan masakan yang kita konsumsi, melainkan juga dari peralatan memasak. Semoga informasi ini dapat membantu anda.

Resep Masakan Otak-Otak Ayam Ala Resto

Otak-Otak Ayam Ala Resto – Otak-otak adalah merupakan salah satu makanan yang bahan dasarnya berasal dari ikan tengiri, yang dibungkus menggunakan daun pisang Lalu setelah itu dipanggang. Namun anda bisa juga berkreasi dengan cara mengganti bahan dasar utama otak-otak yaitu ikan tengiri dengan daging ayam yang telah ditambahkan sedikit jamur. Walaupun bahan dasar yang digunakan berbeda, namun rasanya tak kalah gurih dibanding ikan tenggiri

Dan bagi anda yang ingin mencoba membuat otak-otak ayam dan juga jamur, maka anda bisa melihat Resep Masakan Otak-Otak Ayam Ala Resto yang akan kami sajikan dibawah ini.
Resep Masakan Otak-Otak Ayam Ala Resto
Bahan Bahan Untuk Membuat Otak-Otak Ayam Ala Resto
200 gram jamur tiram, haluskan
100 gram ayam, giling
125 gram tepung sagu
25 ml air dingin
5 buah jamur kuping, rendam, iris
1 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
minyak secukupnya
Bahan Untuk Kuah Otak-Otak Ayam Jamur
8 buah cabai rawit hijau haluskan
750 ml air
225 gr gula merah sisir
1/2 sendok makan ebi sangrai haluskan
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan asam jawa
Cara Membuat Otak-Otak Ayam Ala Resto

• Langkah pertama campurkan ayam giling dengan jamur tiram, serta bawang putih dan aduk hingga merata. Lalu tambahkan merica, daun bawang, gula, dan garam secukupnya lalu kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
• Kemudian tambahkan tepung sagu dan juga masukan air dingin sedikit demi sedikit sambil di aduk, lalu tuangkan kedalam wadah yang telah diolesi d minyak terlebih dahulu. Lalu kemudian kukus otak otak ayam tersebut selama kurang lebih 25 menit, lalu kemudian angkat dan dinginkan.
• Setelah dingin, goreng dengan minyak hingga berwarna agak kecoklatan . Lalu angkat dan tiriskan.
• Berikutnya rebus semua bahan untuk kuah sampai benar benar mendidih, lalu saring. Lalu sajikan otak-otak ayam jamur beserta kuahnya.

Demikianlah Cara Membuat Otak-Otak Ayam  Ala Resto yang dapat kami berikan untuk anda

Resep Pizza Telur Super Mudah

Resep Pizza Telur Super Mudah – Ingin makan pizza buatan sendiri, tapi malas menyiapkan bahan-bahannya yang ribet? Pas banget anda sedang membaca halaman ini karena kami akan berbagi resep pizza telur yang super mudah yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Selamat mencoba
Bahan:
4 buah roti burger
Minyak zaitun
Tomat, potong pipih melebar
2 buah telur rebus, potong
Keju mozarella, parut
Bubuk oregano
Garam
Cara membuat:
1. Panggang roti burger hingga kecoklatan
2. Lumuri dengan minyak zaitun, lalu tumpuk tomat dan potongan telur rebus dan parutan keju mozarella.
3. Taburi dengan bubuk oregano dan sedikit garam.
4. Panggang sekitar 5 menit hingga keju lumer
Horee, pizza telur yang mudah dan sehat siap dinikmati seluruh keluarga.

Resep Siomay Udang Ayam Praktis

Resep Siomay Udang Ayam Praktis – Siomay merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari cina, dimana bahan dasar utamanya adalah daging yang telah dicincang yang di bungkus kulit pangsit. Bahan dasar siomay dapat diganti dengan bahan lainnya, seperti kepiting , udang, dan lainnya. Dan pada umunya siomay ini disajikan bersama dengan saus kacang.

Dan pada Resep Masakan kali ini, kami akan  memberikan sebuah resep untuk membuat siomay yang enak dan praktis. Cara membuatnya pun sangat mudah, meskipun anda tidak ahli dalam soal masak-memasak, anda akan tetap dapat membuat makanan ini. Dan tanpa bertele tele lansung saja anda melihat Resep Siomay Udang dan Ayam Praktis yang akan kami hadirkan berikut.
Resep Siomay Udang Ayam Praktis serta cara membuatnya
Bahan dan Bumbu Siomay Udang dan Ayam :
16 lembar kulit pangsit
Bahan Untuk Isi Siomay:
250 gram udang kupas, cincang kasar
150 gram ayam paha fillet, cincang halus
35 gram tepung sagu
5 buah jamur shitake segar, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan air es
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, iris halus
1 putih telur
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan maizena
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Siomay Udang dan Ayam :

• Pertama tama yang anda lakukan adalah campurkan udang, ayam, bawang putih, jamur, telur, daun bawang, air es, merica bubuk, minyak wijen, gula pasir, dan garam. Aduk hingga merata. Lalu kemudain tambahkan sagu dan tepung maizena , kemudian aduk lagi hingga benar-benar merata.
• Kemudian ambil selembar kulit siomay, lalu kemudian isi dengan campuran ayam dan udang tadi. Kemudain lipat rapat menjadi bentuk kotak, atau bulat sesuai selera anda
• Lalu kemudian siomay di kukus pada kukusan yang telah diberi alas plastik dengan api berukuran sedang hingga matang.
• Kemudian langkah terakhir kulit siomay tersebut di olesi dengan air matang, dan siomay buatan anda pun siap untuk disajikan.

Nah, demikianlah Resep Siomay Udang Ayam Praktis

Tips: Memasak tanpa MSG (monosodium glutamate)

Tips & Trik: Memasak tanpa MSG – Seberapa banyak MSG (monosodium glutamate), vetsin, atau micin yang Anda konsumsi setiap hari? Memang sih makanan jadi terasa lebih sedap ketika kita sudah menambahkan penyedap rasa sintetis ini ke dalam makanan. Tapi, tahukah Anda dampak negatif yang ditimbulkan dari mengonsumsi MSG yang berlebihan? Dan sebenarnya sejak kapan sih MSG itu diproduksi?
Seperti yang dilansir oleh health.howstuffworks.com, ada beberapa dampak yang berkaitan dengan konsumsi MSG. Dampak tersebut meliputi sensasi terbakar pada mulut, kepala, dan leher, lengan tangan dan kaki yang melemah, sakit kepala, dan perut yang terasa tidak nyaman dalam jangka waktu 15 menit setelah mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. Dalam sebuah penelitian yang menggunakan tikus percobaan membuktikan bahwa konsumsi MSG bisa menimbulkan obesitas, rasa malas atau tidak aktif, dan fluktuasi hormon. Dampak yang lebih parah akibat konsumsi MSG yang berlebihan antara lain terkena sejumlah penyakit berbahaya seperti tekanan darah tingggi, stroke, dan kanker.
Sejak kapan MSG diproduksi? Pada tahun 1908, orang Jepang menemukan tipe rasa yang kelima yang disebut “unami”. Rasa “unami” atau gurih inilah yang menjadi cikal bakal pembuatan MSG. Dulu, MSG itu dalam bentuk rumput laut yang menjadi bumbu masakan paling umum di Cina selama ratusan tahun. MSG tidak hanya ditemukan di makanan Cina saja, makanan seperti keripik, sup, dan makanan siap saji kini mengandung banyak MSG. Bahkan kita sendiri kadang merasa belum puas atau mantap dengan masakan buatan sendiri jika belum menambahkan MSG di dalamnya. Tapi, mengingat akan dampak negatif dari konsumsi MSG ini, sebaiknya kita mulai beralih untuk menggunakan bumbu-bumbu yang lebih alami dan tetap bisa membuat rasa masakan lebih sedap.
Untuk membuat makanan terasa lebih sedap, enak, dan tanpa efek berbahaya seperti yang ditimbulkan oleh MSG, kita bisa menggunakan bahan-bahan ini. Agar makanan lebih sedap, kita bisa menggunakan garam, keju, daging, jamur, tomat, asparagus, kacang almond, dan ikan teri. Selain menggunakan bahan-bahan tersebut, kita juga bisa menggunakan teknik masak tertentu agar bisa menghasilkan makanan yang lebih sehat tanpa MSG tetapi dengan rasa yang lebih sedap, seperti memanggang, merebus, atau memasak daging dengan sedikit air. Tujuan dari teknik masak ini adalah untuk memecah kandungan glutamat alami dari bahan makanan yang kita masak, sehingga rasanya bisa lebih gurih.

Cara membuat nugget ayam mudah dan praktis

Cara membuat nugget ayam mudah dan praktis. Nugget merupakan salah satu jenis makanan favorit yang banyak di gemari oleh anak kecil hingga orang dewasa. Rasanya yang enak dan gurih menjadi salah satu alasan mengapa makanan ini begitu digemari. Nugget berbahan dasar daging ayam yang telah diolah dan dibentuk menjadi potongan kotak atau persegi panjang. Namun dalam perkembangannya nugget pun tak serta merta berbahan dasar ayam tapi juga cumi, udang ikan dan sebagainya. Pada kesempatan kali ini tim resep masakan khas akan coba menyajikan resep cara membuat nugget secara praktis.

Adapun bahan bahan yang dibutuhkan dan cara membuat nugget sebagai berikut:
Bahan bahan membuat nugget
500 gr ayam giling
4 buah roti tawar tanpa kulit
2 buah wortel, dicacah halus
150 gr keju parut
2 butir telur
100 ml air matang
mentega untuk olesan
Bumbu yang perlu dihaluskan
4 siung bawang putih
1 sdt lada halus
garam secukupnya
Bahan untuk memanir :
250 gr tepung roti serta 2 butir telur yang telah dikocok terlebih dahulu
Cara Membuat Nugget Ayam Keju

• Rendam roti dalam air matang.
• Campur ayam giling, keju, telur, roti (yang telah di rendam sebelumnya), wortel dan bumbu lainnya yang telah dihaluskan sebelumnya, kemudian aduk hingga merata.
• Siapkan loyang atau pinggang tahan panas ukuran sekitar 20 cm yang telah di olesi mentega
• Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang. Ratakan dan kukuslah adonan selama kurang lebih 20 menit.
• Dinginkan, kemudian potong atau bentuk sesuai selera.
• Celupkan potongan nugget tersebut ke dalam tepung roti, lalu telur kocok, kemudian tepung roti lagi.
• lalu kemudian masukkan ke dalam mesin pendingin atau freezer dan diamkan kurang lebih selama 2 jam.
• Lalu goreng nugget hingga matang, setelah digoreng taburi keju diatas nugget yang masih panas tersebut
  Hidangkan nugget yang telah jadi tersebut bersama saos sambal dan tomat.

Gimana ? cukup mudah bukan cara membuat nugget ayam  Semoga cara membuat nugget ayam mudah dan praktis ini mudah dipelajari dan bermanfaat untuk anda.

Resep Ayam Bumbu Bali Kaya Rempah

Resep Ayam Bumbu Bali Kaya Rempah – Ayam sudah menjadi bahan makanan favorit yang mudah diolah dan dijadikan aneka variasi makanan. Salah satu makanan khas Indonesia yang kental dengan berbagai rempah-rempah yang kuat adalah bumbu bali.
Yuk kita buat ayam bumbu bali rumahan yang nikmat dengan resep berikut ini.
Bahan:
1 ekor ayam, potong 16 bagian
700 ml air
1 sendok teh gula pasir
3 lembar daun salam
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 buah cabai merah besar
8 buah cabai merah keriting
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, dibakar
1 buah tomat
Cara memasak:
1. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis hingga harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
4. Tambahkan air.
5. Masak hingga matang dan meresap.

Resep membuat pecel ayam panggang pedas

Resep membuat pecel ayam panggang pedas.  Pecel ayam panggang pedas merupakan salah satu olahan daging ayam yang cukup banyak disukai. Pada kesempatan kali ini tim resep masakan khas akan mencoba menyajikan cara membuat pecel ayam panggang pedas untuk anda secara praktis. Bagi anda yang ingin mencobanya persiapkan alat tulis dan catatlah bahan yang dibutuhkan untuk membuat pecel ayam panggang pedas ini.

Bahan membuat pecel ayam panggang pedas:
3 sdm minyak goreng
2 btg serai, memarkan
2 tgk daun kemangi
1 lbr daun pandan
200 g daging dada ayam
10 lbr daun selada
1 bh mentimun Jepang, yang telah diserut tipis untuk menyemat
Bumbu Halus:
5 bh cabai merah
1 bh tomat
1 cm jahe
6 bh bawang merah
Cara Membuat pecel ayam panggang pedas:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus tersebut hingga terasa harum, masukkan daun kemangi, daun pandan dan serai
2. Masukkan dada ayam dan aduk sampai bumbu mulai meresap. Kemudian angkat dan pangganglah pada api takaran sedang hingga matang.
3. Potong-potong dada ayam panggang berbentuk persegi yang berukuran sekitar 3 cm. Kemudian sisihkan.
4. Ambil selembar daun selada dan sisipkan sepotong ayam lalu gulung.
5. Lilitkan irisan mentimun Jepang di sekeliling selada, lalu sematkan dengan sebuah lidi, danayam panggang pun siap untuk disajikan.
Nah gimana? mudah dan praktis bukan… semoga resep cara membuat pecel ayam panggang pedas dari kami bermanfaat untuk anda

Resep membuat nasi lemak

Cara Memasak Nasi Lemak Sedap

Cara Memasak Nasi Lemak Sedap. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi lemak sedap dan cara memasak nasi lemak sedap sehingga siap untuk dimakan. Resepi nasi lemak sedap ada disini. Selamat mencuba!

Bahan- bahan untuk membuat nasi lemak sedap (untuk 4 orang):

Bahan A (untuk nasi)

3 cawan beras (dibasuh dan ditoskan)
3 ½ cawan santan pekat
2 helai daun pandan (disimpul)
Sedikit gula dan garam

Bahan B (untuk sambal)

1 labu bawang besar (dihiris)
3 ulas bawang merah dan 1 ulas bawang putih (dikisar)
4 sudu besar cili giling
Sedikit asam jawa
1 inci halia (diketuk)
2 helai daun pandan (disimpul)
¾ gula melaka
Sedikit gula dan garam
Minyak untuk menumis

Cara-cara masakan Nasi Lemak sedap :
Cara masak nasi lemak:-

1. Satukan kesemua bahan-bahan A ke dalam periuk.
2. Tanak nasi seperti masak nasi biasa.

Cara membuat sambal nasi lemak sedap :-

1. Tumiskan bahan kisar sehingga wangi.
2. Kemudian masukkan cili giling, halia, asam jawa dan daun pandan.
3. Tumiskan sehingga pecah minyak.
4. Masukkan sedikit air, kemudian masukkan gula melaka, bawang besar serta sedikit gula dan garam.
5. Tumis sehingga pecah minyak sekali lagi.
6. Masukkan bilis goreng ke dalam sambal atau boleh juga diasingkan dari sambal tadi.
7. Hidangkan bersama ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, timun dan telur.

* Tips tambahan:- gunakan kelapa tua dan elakkan kelapa muda, kerana kelapa muda kurang bersantan dan nasi akan kurang berlemak.

Sampai disini sahaja program masak-masak bersama cik tom. hee.. Selamat mencuba cara membuat nasi lemak...

Resep Kue Kentang Sederhana

Resep kue kentang berikut ini sangat sederhana dan bisa menjadi camilan favorit keluarga atau dimakan sebagai sarapan di pagi hari. Anda hanya perlu kentang dan mentega untuk membuatnya. Simple, bukan?

Bahan:
4 buah kentang
50 g mentega
5 sdm minyak goreng
garam dan lada secukupnya

Cara memasak:
1. Cuci dan kupas kentang, kemudian pasrah menjadi panjang-panjang.
2. Panaskan minyak dan sedikit mentega pada wajan anti lengket.
3. Letakkan pasrahan kentang pada wajan, tekan hingga pipih.
4. Tambahkan mentega secara bertahap.
5. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.
6. Balik kentang hingga kedua sisi matang dan kentang menjadi satu.
7. Siap disajikan